阀门电动头的限位调整方法可以按照以下步骤进行：

1. 打开电动阀门电源，进入调节模式。

2. 手动调节电动阀门使之完全关闭。此时需要注意阀机构的转动方向是否正确，直至关不动后稍微回小半圈，确定阀门到位。

3. 按照产品说明书中的方法设置限位开关位置。切记不要设置过小或过大，以免影响电动阀门的正常开闭。限位位置的设置应确保电动阀门可以完全开启或关闭，如果限位位置不合适，可以重新调节直到符合要求。

4. 手动调节电动阀门使之完全开启。此时可以脱开行程控制机构，即用螺丝刀将行程控制机构中顶杆推进并转90°，使限位小齿轮与阀门主动齿轮脱开。

5. 调整转矩控制机构。首先调整关转矩，按照随产品提供的转矩特性曲线，从小转矩值开始，逐渐增大转矩值直到阀门关严时止。然后根据阀门工作特性调整开方向转矩，一般开方向转矩要比关方向转矩大。这些调整均应在空载无介质压力等因素下进行，在有压力、温度时应注意其能否关严，如关不严则要适当增加转矩值。

以上步骤完成后，电动阀门电动头的限位调整基本完成。请注意，不同型号的电动阀门可能调整方法略有不同，具体操作时应参照产品说明书或咨询厂家技术人员。同时，在进行调整之前，务必确保电动阀门已完全断电，以避免发生触电事故。